施恩的快活林酒店生意是相当地红火，这惹得孟州地方部队的头头张团练眼红。于是，这位团练请了武功高强的蒋门神，强夺了这家酒店 。 武松醉打蒋门神后，蒋门神找张团练帮他报仇。张团练勾结孟州兵马都监张都监陷害武松。最后，武松血溅鸳鸯楼，将张团练等人杀死。
原书描述
近来被这本营内张团练新从东路州来， 影视剧中的张团练 影视剧中的张团练(8张) 带一个人到此。那厮姓蒋名忠，有九尺来长身材，因此江湖上起他一个诨名，叫做‘蒋门神’。那厮不特长大，原来有一身好本事，使得好鎗棒，拽拳飞脚，相扑为最。自夸大言道：‘三年上泰岳争交，不曾有对，普天之下，没我一般的了!’因此，来夺小弟的道路。小弟不肯让他，吃那厮一顿拳脚打了，两个月起不得床。前日兄长来时，兀自包着头，兜着手，直到如今，疮痕未消。本待要起人去和他厮打，他却有张团练那一班儿正军。若是闹将起来，和营中先自折理，有这一点无穷之恨，不能报得。
性格特点
张团练是奸诈、阴险。在故事中，张团练与张都监一起设计陷害武松，最后惹怒了武松，导致了自身的悲剧结局。
狡猾狠辣：在处理与梁山好汉的冲突时，张团练可能表现出狡猾和狠辣的一面，不择手段地试图消灭或打压他们。
结局
在“血溅鸳鸯楼”这一情节中，张团练与蒋门神等人合谋陷害武松，并试图在飞云浦杀害武松。然而，武松成功逃脱并返回鸳鸯楼复仇，杀死了包括张团练在内的多名官员和仆人。
