唐牛儿为郓城县街头小帮闲，以卖糟腌为业，排行第二，又称作唐二哥，与宋江颇为要好，常常得宋江赍助他。但有些公事去告宋江，也落得几贯钱，宋江要用他时，死命向前。在一天晚上，他正好赌钱输了，去找宋江借钱，被阎婆挡驾，吃了一叉，十分不服气。第二天早上，他看见阎婆县衙前扭住宋江，便过去赏了阎婆一个巴掌，逞一时之快。
人物形象
唐牛儿是一个市井小民，生活在社会底层，他并非梁山好汉，也没有出众的武艺，只是一个普通的人物。
性格特点
帮闲：唐牛儿常常在街上帮闲，与宋江有一定交情，有时也会得到宋江的接济。
爱财：唐牛儿为了生活，会追逐一些小利益，比如在宋江杀了阎婆惜后，他因为一些误会而遭到官府拷打，最后被问成“故纵凶身在逃”，脊杖二十，刺配五百里外。
结局
在《水浒传》中，唐牛儿因为帮助宋江脱险，被官府误认为“故纵凶身在逃”，最后被脊杖二十，刺配五百里外。
