牛二，京师有名的破落户泼皮，人号没毛大虫，专在街上撒泼，行凶，撞闹，连为几头官司，开封府也治他不，因下要低价买杨志的宝刀，后被杨志杀了。
书中故事
市井无赖叫牛二，那是东京城中有名的“没毛大虫”，专在街上撒泼、行凶和撞闹，由于泼皮牛二专在街上行凶撞闹，开封府也治他不下，满城人见他都躲避为上。一日，“青面兽”杨志落难街头在京师一时生计无着，只得在街上插标出卖自己心爱的宝刀。不想遇到破落户泼皮，叫做没毛大虫牛二，在一一试看了他的宝刀之“宝”以后，不肯拿出钱来，耍赖要白得这把宝刀。杨志自然不干，泼皮牛二遂钻入杨志的怀里，一边抢夺，一边撒泼威胁说，你不给刀，就“剁我一刀”。偏偏遇上牛二胡搅蛮缠，“一时性起，连搠两刀”，无意之中除去皇城根下一大“祸害”。
人物形象
牛二被描述为一个无赖、泼皮，人号没毛大虫。他的形貌生得粗陋，面目依稀似鬼。
性格特点
无赖：牛二在街上撒泼、行凶，是一个典型的无赖人物。
恶劣：他经常惹是生非，与人为敌，行径恶劣。
嚣张：牛二在与杨志的打斗中，表现出了他的嚣张跋扈。
结局
在与杨志的打斗中，牛二被杨志失手杀死。
扮演者
在1998年同名电视剧《水浒传》中，牛二这个角色由演员李琦饰演。
