人物出身
孟康是真定州人氏,善造大小船只,因身材修长、皮肤白净,人称玉幡竿。他原为押运花石纲监造大船,因受到提调官的催逼责罚,一怒之下杀死提调官,弃家流落江湖,后在饮马川落草,与铁面孔目裴宣、火眼狻猊邓飞一同打家劫舍。
梁山聚义
戴宗、杨林路过饮马川,恰遇邓飞、孟康下山劫道。邓飞因与杨林有旧交,便将二人请上山寨盘桓。戴宗提到梁山正在招贤纳士,孟康三人便决定舍弃饮马川山寨,到梁山入伙。
梁山排座次时,孟康排第七十位,星号地满星,担任掌管监造诸事头领,专工监造大小战船。
三败高俅时,孟康作为水军头领参战,大败朝廷水师。
南征北战
梁山受招安后,孟康南征北战,先后征讨辽国、河北田虎、淮西王庆、江南方腊,常与李俊、三阮等水军头领一同作战。
征讨方腊时,张顺战死杭州,宋江到西陵桥吊祭。杭州守将茅迪、汤逢士等人率军出城,意欲截杀宋江,却因宋江早已备下伏兵,仓皇退回。孟康与阮小二、阮小五从保俶塔山背后杀出,截断南军归路,一同生擒茅迪,并将汤逢士乱枪戳死。
惨烈结局
乌龙岭之战中,孟康与阮小二驾船作战,却被南军水军围困在长江边上。南军火炮齐发,并以长枪挠钩搭住宋军战船。阮小二自刎而死。孟康急要下水逃生时,被一炮击中头盔,透顶打做肉泥。 后追封义节郎。