白秀英与郓城新知县相好已久，遂到郓城开勾栏，歌舞吹弹。都头“插翅虎”雷横听曲时忘记带银两，被唱曲人白玉乔、白秀英父女恶言辱骂，雷横大怒痛打白玉乔，没想到白秀英和新任知县是相好，被枷在县前示众。雷母前来送饭，欲解雷横绑绳，被白秀英殴打。雷横大怒。扯起枷来，一下子打死了白秀英。被打入死牢，后被好友朱仝放走，投了梁山。
人物形象
白秀英是东京的一名歌女，因为色艺双绝而出名。她性格刚烈，为了生活不惜在勾栏中表演。然而，她也是一个贪婪的人，经常向观众讨要赏钱。
性格特点
色艺双绝：白秀英以其美貌和才艺闻名。
独立自主：她离开东京来到郓城开设勾栏(类似于现代的剧院)，展示自己的歌舞吹弹技艺，显示出一定的独立性和商业头脑。
刚烈骄傲：在与雷横的冲突中，她表现出强烈的自尊和傲气，不容许他人轻视自己。
结局
白秀英与雷横发生争执，雷横在醉酒后因不满白秀英的言语侮辱和其父白玉乔的挑衅，冲动之下将白秀英打死。这一事件导致雷横被捕入狱，后来被梁山好汉救出，而白秀英则因此丧命。
扮演者
2011年的《新水浒传》白秀英饰演者为王俪穅
